Crock-Pot transforme octobre en Crocktobre

Plus besoin de se casser la tête pour répondre à la question « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ». Puisque les jours plus froids approchent, nous rebaptisons ce mois d’octobre en Crocktobre ! Le mois par excellence où l’on célèbre l’automne avec un plat de saison simple et délicieux, sans pour autant avoir à passer toute la journée derrière les fourneaux. Des plats traditionnels qui nous rappellent le bon vieux temps, comme ceux que nos grands-mères nous cuisinaient, mais désormais préparés de façon moderne et simple : à la Crock-Pot ! Les repas sont très variés et vont des potées aux pâtes et aux currys, en passant par les soupes, les sauces, les tartes et les carbonades, sans oublier bien sûr les plus grosses pièces de viande.

La cuisson lente
Le mot-clé de Crocktobre est « cuisson lente », un concept connu depuis longtemps aux États-Unis et en Angleterre sous le terme « slowcooking ». Vivre de manière réfléchie et profiter d’une alimentation responsable. Gagner du temps sur la préparation d’un repas qui sera toutefois aussi savoureux, aussi sain et aussi nourrissant. Pendant que vous travaillez, que vous êtes en réunion, que vous faites les courses, que vous récupérez les enfants à l’école, que vous faites du sport ou que vous vous détendez dans votre fauteuil avec un verre de vin, la Crock-Pot fait mijoter votre repas du soir. Pratique et très simple d’utilisation, la Crock-Pot vous permet – par simple pression du bouton le matin – d’avoir un repas fumant qui vous attend lorsque vous rentrez le soir. Mettez tous les ingrédients dans la Crock-Pot, sélectionnez le bon programme et la Crock-Pot s’occupe du reste.
 
La cuisson lente avec la Crock-Pot américaine n’est pas seulement ultra rapide, elle est en plus particulièrement saine et, par conséquent, responsable. Grâce à cette technique de cuisson où les aliments cuisent lentement – à une température maximale de 96 degrés Celsius –, les saveurs, les arômes, les épices et les nutriments tels que les vitamines et les minéraux sont mieux préservés. Ce mode de cuisson évite également que la viande, le poisson et les légumes ne soient trop cuits. Tout cela sans devoir ajouter de beurre ou d’huile d’olive ; tout bénéfice donc pour les personnes qui font attention aux calories. La Crock-Pot est en outre durable et économique : en raison de sa faible puissance, l’appareil ne consomme qu’une quantité minimale d’énergie, et grâce à sa sécurité intégrée qui éteint automatiquement le système en cas de surchauffe, il est l’un des produits les plus sûrs du marché.
 
Joyeux Crocktobre !
Crock-Pot est déjà déclinée en de très nombreuses variantes. Cet hiver, nous ajoutons à la gamme un vieux classique remis au goût du jour : la Crock-Pot CR-025. Un appareil compact au revêtement moderne en acier inoxydable et en grès, facile à utiliser et doté de trois positions : température de cuisson basse et élevée et fonction de maintien au chaud. Cette Crock-Pot peut vous aider à préparer divers bons plats d’automne durant Crocktobre.

Grâce à une grande capacité de 3,5 litres, ce modèle est parfaitement adapté aux familles d’environ 4 personnes. Le récipient amovible en grès passe au four et peut être nettoyé au lave-vaisselle, et le couvercle en verre vous permet de surveiller la cuisson. La Crock-Pot CR-025 est livrée avec un set de trois cuillères et elle coûte 69,00 €. Cliquez ici pour plus d’informations.

Pour encore plus d’inspiration, vous pouvez vous procurer le livre de recettes de Crock-Pot via ce lien.

Les différentes mijoteuses Crock-Pot de l’assortiment de IT&M sont disponibles auprès des meilleurs magasins spécialisés. Le prix des différents modèles de Crock-Pot varie de 49 € à 149 €, selon la capacité et les fonctions.

Cliquez ici pour découvrir l’assortiment complet.